Pulled Pork aus dem Backofen – Niedertemperatur {Rezept}
Ich habe Euch ja schon beim Bericht über das Thomy-Bloggerevent erzählt, dass ich den dort kredenzten Pulled-Pork-Burger unbedingt nachmachen wollte. Das Experiment ist genial gelungen, auch wenn ich die eigentliche Garmethode für meine Zwecke und unsere Möglichkeiten…
Ein Sonntag in Berlin {Berlin mit Kindern}
Was macht man eigentlich an einem Sonntag in Berlin, wenn die Läden geschlossen und Frau bereits alle Touristenattraktionen durch hat? Einen entspannten Tag im Mauerpark verbringen! Wir hatten dieses Jahr zum ersten Mal das Vergnügen auch sonntags…
Cola in der Soße {Rezept}
Habt Ihr schon mal ein Tomahawk Steak vom U.S. Beef gesehen? Ich auch nicht. Geschweige denn gegessen. Bis zum letzten Wochenende. Da wurde uns das lecker Häppchen beim Grillen mit Thomy im KochWerk Frankfurt vorgesetzt. Das ist…
Blumenhänger aus Weißblechdosen {DIY-Anleitung}
Es ist doch immer wieder erstaunlich, was ein bisschen Farbe ausmacht. Und der absolute Beweis, dass man Dosen jedweder Art nie und nimmer wegwerfen darf. Als ich gestern so beim Putzen und Aufräumen unserer kleinen Terrasse alles…
Gegrillter Wildlachs mit Knoblauch-Zaziki {Rezept}
Heute geht es direkt weiter mit dem von Thomy organisierten Grillevent. Als zweiten Gang hatte Florian Paulus Schottischen Wildlachs vorbereitet, der zusammen mit einem Lachstatar auf den Teller kam. Und spätestens ab diesem Moment habe ich mich…
Grillen, chillen, Soßen kochen im KochWerk Frankfurt
Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Das Wochenende war so schön und voller neuer Eindrücke und nun bin ich zurück mit einer Speicherkarte voller sommerlicher Dekoideen und einem Stapel neuer Rezepte, die alle so lecker…