Kategorie: Kekse

Dankeschön-Kekse als Give-Away zur Konfirmation und selbstgemachte Einladung

Dankeschön-Kekse als Give-Away zur Konfirmation und selbstgemachte Einladung

Achja, die Kinder, sie werden so schnell groß! Am Wochenende hatten wir Konfirmation und als kleines Dankeschön für alle Gäste und für liebe Glückwünsche und Geschenke, haben wir Kekse gebacken, verpackt und verschenkt.  Ich habe dafür extra nach einem Keksstempel mit der Aufschrift „Dankeschön“gesucht. „Thank you“ gab es öfters, aber mir war es wichtig, dass…

Von Susanne Krauss 24. April 2018 9

In der Weihnachtsbäckerei: Kokoshappen mit philippinischen Mangos {Rezept}

In der Weihnachtsbäckerei: Kokoshappen mit philippinischen Mangos {Rezept}

Kokos-Mango-Makronen  …bzw. Kokoshappen (mit einem Happ sind sie im Mund) oder wie sie eines meiner Kinder nannte: Die Leckerdingens Rezept für Mango-Kokos-Happen: 200 gr. Puderzukcer 4 Eier Gr. M 200 gr. Kokosraspel 100 gr. getrocknete Mango Die Mango in kleine Stücke schneiden und 80  % mit den Kokosraspeln mischen. Den Puderzucker sieben. Die Eier trennen…

Von Susanne Krauss 28. November 2013 0

Cantuccini geht immer {Rezept}

Cantuccini geht immer {Rezept}

 Am Sonntag vorm Heiligen Abend ging es bei mir in der Küche nochmals richtig rund. Denn für die DIY-Geschenkanhänger musste natürlich auch noch das selbstgemachte Geschenk her. Im letzten Jahr kam das auch schon aus meiner Küche, da gab es gebrannte Mandeln in selbstgestalteten Vorratsgläsern, die sehr gut angekommen sind. Dieses Mal fiel die Wahl auf Cantuccini, da man diese…

Von Susanne Krauss 4. Januar 2013 1

Lust auf gebrannte Mandeln? {Rezept}

Lust auf gebrannte Mandeln? {Rezept}

Dann schenk ich Euch jetzt ein Rezept: 200 Gramm ganze Mandeln (mit Schale) 180 Gramm Feinzucker 20 Gramm Rohrzucker 2 Päckchen Vanillezucker 100 ml Wasser Zimt Wasser mit Zucker-/Zimtmischung zum Kochen bringen. Mandeln hineingeben und weiter köcheln. Dabei ständig umrühren. Das Wasser reduziert sich und irgendwann fängt der Zucker an, wieder trocken zu werden. Dann…

Von Susanne Krauss 20. Dezember 2010 9