Osterbrunch – Rezepte und Deko für einen Tag mit Freunden
Dauerwerbesendung (unbezahlt) wegen Verlinkung Heute habe ich ein ganz leckeres Rezept für Euch. Ich habe Linsensalat ins Glas gefüllt, das Rezept dazu gibt es dann ganz unten. Erst muss ich Euch vom Osterbrunch der Rhein-Neckar-Blogger erzählen, zu dem ich den Linsensalat mitgebracht habe. Was Osterbrunch? Jetzt schon? Ist das nicht ein bisschen früh? Ne, für…
Red Dinner – leckere Rezepte für einen Abend unter Freunden
[Werbung für unglaublich leckere Rezepte von tollen Bloggern. Völlig freiwillig, unbezahlt aber aus vollem Herzen, denn das müsst Ihr unbedingt probieren!] Bereits im letzten Jahr haben wir, die Rhein-Neckar-Blogger, ein gemeinsamtes Dinner veranstaltet. Ein Dinner ganz in Weiß, dinner en blanc oder auch White Dinner. Und weil das so genial toll geworden ist, das Essen…
Seelenschmeichler an kalten Tagen: Kartoffelgulasch mit Chili {Rezept}
Wenn es draußen so richtig kalt ist, dann gibt es für mich nichts Schöneres, als in der Decke eingemummelt im Sessel in der Küche zu sitzen und mich selbst mit einem schönen scharfen Eintopf zu verwöhnen. Am Wochenende war es wieder so weit. Schnee vor der Tür und auf der Straße, gut, dass ich alles…
Popcorn geht auch ohne Maschine {Make a story: Movietime}
Der Gang ins Kino gehört bei uns zur Ferienroutine. Zumindest versuchen wir es. Unterm Jahr haben wir aufgrund der vielen Hobbys meiner Töchter eigentlich nie Zeit, aber in den Ferien nehmen wir es uns regelmäßig vor und dann geht auch die komplette Familie mit. Als Ferienevent quasi. Manchmal funktioniert das aber nicht, weil gerade kein…
Huehnerkeule mit buntem Pfeffer und Trockenpflaumen {Rezept}
… so gut, das hätten Tim Mälzer und Johann Lafer nicht besser machen können! Ich gebe ja zu, dass ich selten experimentierfreudig bin, zumindest was das Essen betrifft. Viele Rezepte in Kochbüchern oder Blogs sind mir einfach zu kompliziert und brauchen zu viele oder exotische Zutaten. Letztens ist mir dann ein Rezept auf der Seite…
White Dinner: Ein Abend in tollem Ambiente und leckerem Essen {Rezept}
White Dinner: Tolle Rezepte und Tischdeko für einen Abend ganz in Weiß
Bruscetta leckere Vorspeise zuhause selbstgemacht
Wir lieben Bruscetta (oder heißt das vielleicht Bruschetta?) Beim Italiener teilen die große und ich immer eine Portion als Vorspeise. Zuhause lässt sich ein leckeres Tomatenbrot oder Tomatenschnittchen ganz einfach selbst machen. Mit einem Salat taugt das geröstete Chiabatta mit den angemachten geschälten Tomaten auch als leichtes Abendbrot. Das ist jetzt kein einfaches Tomatenbrot mit…
Würzige Muffins fürs Fingerfood-Buffet {Rezept}
Letzte Woche hatte die Oma Geburtstag. Stolze 81 Jahre ist sie alt geworden. Meine Schwägerin und ich hatten „die Bewirtung“ übernommen, so dass sich Oma überhaupt keine Arbeit machen musste. Da ich zum Frühstück lieber herzhaft esse, habe ich diesen Part übernommen und die Schwägerin hat Kuchen gebacken. Überlegt hatte ich mir ein kleines Fingerfood-Buffet,…
Paleo mit Trockenpflaumen {Rezept}
Bisher kannte ich Trockenpflaumen nur unter der Kategorie „verdauungsfördernd“, gekocht oder gebacken hatte ich bisher nicht damit. Umso interessierter war ich, als auf dem Food Blog Day in Frankfurt von Amazin Prunes ein Workshop zum Thema „Paleo mit Kalifornischen Trockenpflaumen“ angeboten wurde. Zu Paleo hatte ich mir vor einiger Zeit schon das Buch Paleo für Faule…
Sonntagsbraten: Rinderschmorbraten aus dem Römertopf
Da der Winter ja zurückgekehrt ist, gab es letzten Sonntag auch wieder einen Sonntagsbraten und kein Grillfleisch. Der Göga hatte vom Einkaufen einen Schmorbraten mitgebracht. 1 Kg schönstes Rindfleisch. Ich glaub es war Rinderbug. Das Fleish hatte kaum Fett und das bisschen was noch dran war, hab ich noch abgesäbelt. Manche von Euch werden jetzt…